春を迎え、気分浮き立つ季節。とろりと甘くも、すっきりとした味わいの梅酒はいかが。 明治2年創業、能登の酒蔵・数馬酒造（石...Read More

おうち時間が長くなっている今こそ、おうちごはんで、ちょっと贅沢を楽しんでみるのはいかがでしょう。 ひかり味噌株式会社（長...Read More

正月支度の情報が、チラホラと出始める季節になってきました。ぼんやりしているとあっという間に年は押し詰まってしまうもの。な...Read More

いつの頃からかはっきりしないのですが、“マクワウリ” を食べてみたいと長らく思ってきました。 マクワウリとの出会いは、確...Read More

素材の味を生かした“おやつ”のサブスクリプション（定期購入型）サービス「snaq.me」（株式会社スナックミー・東京都中...Read More

「神戸異人館巻（こうべいじんかんまき）」をはじめとした神戸風月堂の和菓子が、2020年8月31日をもって製造販売終了と発...Read More

夕食後に、あったかいほうじ茶で一息…お腹もよい感じに落ち着いて、不思議とリラックスできてよいものですよね。 我が家では茶...Read More

薬師丸ひろ子さんの語りが印象的なテレビ番組『食彩の王国』（テレビ朝日／毎週土曜日午前9時30分から放送）。毎回、ひとつの...Read More

新型コロナウイルス感染症の世界的流行に伴う外出自粛が続く中、老舗ホテルや和食の名店などが秘蔵レシピを続々公開中。和食の基...Read More

生あま酒専門店「AMAZAKE STAND」が、2019年の大晦日、12月31日に鎌倉にオープンします。 AMAZAKE...Read More

種から育った野菜を「古来種野菜」と名付け、その野菜を紹介・物流させている八百屋 warmerwarmer（ウォーマーウォ...Read More

ふわふわシャリシャリ、ひんやりかき氷。今年も、かき氷のおいしい季節が到来し、さまざまに趣向を凝らしたかき氷が続々登場して...Read More

2019年5月にご紹介したフローズンフルーツ『HenoHeno』。「フードロスを美味しく解決する」をコンセプトに、まだ美...Read More

日本を代表する伝統食「干物」を、フレンチの技術でアップデートすることを目指す干物ブランド「アタラシイヒモノ」が、2019...Read More

関東風くず餅で人気の老舗和菓子屋「船橋屋」より、くず餅乳酸菌®を使用した限定スイーツ「6種の発酵パフェ」と「くず餅乳酸菌...Read More

“新しいそば屋のカタチ”を提案する「蕎麦ダイニング じねんじょ庵」では、2019年3月25日から4月21日の期間限定で、...Read More

岡山発、バターの新しい楽しみ方を提案するBEURRE AROMATISÉ（ブール アロマティゼ）ブランド「CANOBLE...Read More

「カルビー ポテトチップス」のご当地フレーバー“16道県の味”が、2019年3月4日から数量限定・期間限定で発売中。北海...Read More

春の和菓子「桜餅」。2019年2月26日（火）～3月15日（金）（一部、4月上旬まで販売のものもあります）までの期間、J...Read More

くらしのなかで気楽に飲みたい緑茶。たとえば、食後に急須でいれた緑茶でほっとひといき。とくに、ほっかほかの白ごはんに鯵の干...Read More