期間限定「ドライパイン」のアイスキャンディーで、フードロスにも貢献2020-08-24フードby japonism 編集人1314 views素材の味を生かした“おやつ”のサブスクリプション(定期購入型)サービス「snaq.me」(株式会社スナックミー・東京都中...Read More0
関東では完売! 神戸風月堂「神戸異人館巻」ほか、和菓子の製造販売を終了2020-08-21フードby japonism 編集人3092 views「神戸異人館巻(こうべいじんかんまき)」をはじめとした神戸風月堂の和菓子が、2020年8月31日をもって製造販売終了と発...Read More0
[かき氷 2019年]趣向を凝らした新作が、続々登場!2019-06-04フードby japonism 編集人1882 viewsふわふわシャリシャリ、ひんやりかき氷。今年も、かき氷のおいしい季節が到来し、さまざまに趣向を凝らしたかき氷が続々登場して...Read More0
[更新]美味しい! サクサクっと新食感フローズンフルーツ『HenoHeno』をお取り寄せ2019-05-24フードby japonism 編集人4619 views2019年5月にご紹介したフローズンフルーツ『HenoHeno』。「フードロスを美味しく解決する」をコンセプトに、まだ美...Read More0
鳴門海峡を一望! 絶景リゾートカフェのご当地アフタヌーンティー2019-04-15徳島県by japonism 編集人2409 views瀬戸内海国立公園内のオーシャンビューホテル「アオアヲ ナルト リゾート」(徳島県鳴門市)にて、徳島の工芸品である遊山箱に...Read More0
船橋屋「くず餅乳酸菌®」パフェとミルクレープ、期間・数量限定で登場2019-04-11フードby japonism 編集人1728 views関東風くず餅で人気の老舗和菓子屋「船橋屋」より、くず餅乳酸菌®を使用した限定スイーツ「6種の発酵パフェ」と「くず餅乳酸菌...Read More0
[書籍紹介]日本茶を楽しむテーブルコーデに、抹茶の点て方も『お茶と和菓子のテーブル12カ月』2019-03-29本by japonism 編集人3199 views元旦には縁起物の大福茶、春は桜とともに手軽に用意できる和菓子と抹茶でお花見気分、お月見にはうさぎモチーフの和菓子と香ばし...Read More0
お茶とスイーツのペアリングを楽しむ日本茶カフェ「茶寮 FUKUCHA」オープン2019-03-28京都府by japonism 編集人3257 views1790年(寛政2年)創業の京都の老舗茶舗「福寿園」より、伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性を提案する新ブランド「...Read More0
瀬戸田レモンがミルク感を引き立てる“食べるバター”「瀬戸内レモンバター」発売2019-03-24フードby japonism 編集人1612 views岡山発、バターの新しい楽しみ方を提案するBEURRE AROMATISÉ(ブール アロマティゼ)ブランド「CANOBLE...Read More0
低カロリーでオーガニックなドーナツ店「koe donuts」京都にオープン2019-03-10京都府by japonism 編集人3130 views低カロリーでオーガニックなドーナツファクトリー「koe donuts(コエ ドーナツ)」が、2019年3月21日、京都に...Read More0
春の和菓子「桜餅」、人気ショップの約15種が大丸東京店に集結2019-02-23フードby japonism 編集人3142 views春の和菓子「桜餅」。2019年2月26日(火)~3月15日(金)(一部、4月上旬まで販売のものもあります)までの期間、J...Read More0
[日本庭園への行き方]ホテルニューオータニ 東京で、日本庭園とスイーツを満喫する|ホテル散歩2019-02-07東京都by japonism 編集人39132 views400年の歴史を誇るホテルニューオータニ 東京(東京都千代田区)の日本庭園。江戸城外堀に囲まれた約4万平方メートルの広大...Read More0
日本茶の新ブランド「美濃加茂茶舗」ショップオープン! お茶のおいしい入れ方も2019-02-04岐阜県by japonism 編集人2274 views岐阜県美濃地方に残る茶葉と器の文化を受け継いだ日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」の店舗(岐阜県美濃加茂市)とネットショップが...Read More0
移動花屋「gui」の期間限定フラワーカフェ、鎌倉にオープン。サンティとコラボしたフラワージェラートバー登場2019-02-03ニュースby japonism 編集人1731 views移動花屋「gui(グイ)」が、2019年2月2日から3月3日までの期間限定で、春の花が週替わりで並び、ハーブティーとフラ...Read More0
浜離宮恩賜庭園が楽しい! 殿さま気分で散策、生菓子と抹茶を楽しむ2019-01-30東京都by japonism 編集人3336 views東京観光や休日のお散歩に、とってもおすすめの庭園「浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん)」(東京都中央区)。新橋や...Read More0
有田焼×ショコラティエ 野口和男、ミニお重入りオリジナルチョコレート500セット限定|2019年バレンタインスイーツ2019-01-26ニュースby japonism 編集人2400 views有田焼の老舗ブランド「ARITA PORCELAIN LAB (アリタポーセリンラボ)」から、昨年好評に引き続き2019...Read More0
2/10まで予約受付! ニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の限定ショコラ|2019年バレンタインスイーツ2019-01-25ニュースby japonism 編集人2198 viewsホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)の大人気ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」の2019年...Read More0
ホテルニューオータニのいちごビュッフェ、 あまおうフェア延長決定!スーパーメロンショートケーキも登場2018-12-05ニュースby japonism 編集人2745 views「あまおうSweetsビュッフェ」延長決定! ※2019年4月10日追記。 2018年12月のスタート以来、大好評のホテ...Read More0
金比羅宮500段目のカフェ「神椿」、8月は完熟桃のパフェ2018-08-05ニュースby japonism 編集人2011 views香川県の金比羅宮(ことひらぐう)の表参道石段500段目、森に囲まれた空間に佇むカフェ&レストラン「神椿」は、資生堂パーラ...Read More0
古民家カフェのかき氷、トッピングは練乳エスプーマ!2018-07-21ニュースby japonism 編集人2927 views茨城県高萩市の茅葺古民家、穂積家住宅を活用したカフェ「高萩茶寮」が、7/21から9/2までの期間限定でオープン。三種の特...Read More0