2/10まで予約受付! ニューオータニ「パティスリーSATSUKI」の限定ショコラ|2019年バレンタインスイーツ

ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)の大人気ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」の2019年のバレンタインスイーツが、予約受付中!

グランシェフ 中島眞介氏のこだわりが詰まった期間限定『オリジナルボンボンショコラ』、カラフルなバレンタイン限定セット『バレンタインマカロン』。大阪限定、ホテルニューオータニ大阪 チーフパティシエ 鹿児島裕之氏の 2作品『ラブ キス』と『パレット ショコラ』が登場です。

この機会に、あの“スーパーシリーズ”『スーパーチョコレートショートケーキ』や、『スーパーオペラ』もいかがでしょう♪

東京では2019年2月10日(受け取り希望日の4日前まで)、大阪では2/11(受け取り希望日の3日前まで)予約可能で、2019年2月1日(金)~14日(木)の販売(受け取り)です。

バレンタイン限定スイーツ

「オリジナル ボンボンショコラ」

グランシェフ 中島眞介氏が、ショコラのガナッシュひとつひとつの味わいにこだわった作品。柑橘系の果実やヘーゼルナッツ、エスプレッソなど、1箱の中に様々な素材をちりばめたバラエティに富む味わい深いショコラ。

期 間 : 2019年2月1日(金)~14日(木)
レギュラー1段 / 9個入り ¥2,200
プレミアム3段 / 24個入り ¥7,500 ※いずれも税金別

7色のカラフルな『バレンタインマカロン』

上質なチョコレートを使用した定番のビターチョコレートマカロンに加え、キャラメルセル、バニラ、プラリネ、ピスタチオ、アールグレイ、ほうじ茶の7種類がセットになったバレンタイン限定セット。

期 間 : 2019年2月1日(金)~14日(木)
7個入り / ¥1,800
14個入り /¥3,500 ※いずれも税金別

ホテルニューオータニ大阪限定『ラブ キス』(左)、『パレット ショコラ』(右)

『ラブ キス』(左)唇をかたどったショコラは、複雑な香りを醸し出すトンカ豆とバナナのガナッシュのハーモニー。『パレット ショコラ』(右)ヴァローナ社カライブ(カカオ66%)にナッツ、ドライフルーツをちりばめた。

『ラブ キス』(大阪限定)
期 間 : 2019年2月1日(金)~14日(木)
料 金 : 1ピース ¥1,000 ※税金別

『パレット ショコラ』(大阪限定)
期 間 : 2019年2月1日(金)~14日(木)
料 金 : 1ピース ¥1,500 ※税金別

スーパーシリーズ

スーパーチョコレートショートケーキ』

グランシェフ 中島眞介氏の手掛ける人気シリーズ、スーパーシリーズのチョコレートショートケーキ。スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンド、ラムレーズンや長崎県産の藻塩を使用。さらにチョコレートとの相性抜群のアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスし、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさ。

期 間 : 通年(幕張は除く)
料 金 : 1ピース ¥1,500 ※税金別

『スーパーオペラ』

スーパーシリーズのチョコレートケーキ、『スーパーオペラ』。高さ8.5cmの生地は、2種類のガナッシュに、2種類のバタークリームを、エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み込んだ14層。

期 間 : 通年(幕張は除く)
料 金 : 1ピース ¥1,500 ※税金別

<店舗概要>
ホテルニューオータニ(東京)
[時間]11:00~21:00
[場所]パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京) ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel. 03-3221-7252 (パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/

ホテルニューオータニ幕張
[時間] 10:00~21:00 
[場所] パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
千葉県千葉市美浜区2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階
[予約・問合せ] Tel.043-299-1639 (パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/recommend/2019valentinesweets/

ホテルニューオータニ大阪
[時間]10:00~20:00
[場所]パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」
大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階
[予約・問合せ] Tel. 06-6949-3298(パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/p-satsukivalentine2019/ 

<参考>
絶対ハズしません!今年のバレンタインはホテルメイドのとっておきスイーツで決まり!|株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
St. Valentine’s Day | ホテルニューオータニ(東京)
Valentine Sweets 2019 バレンタインスイーツ | ホテルニューオータニ幕張
St. Valentine’s Day | パティスリーSATSUKI | ホテルニューオータニ大阪
ウエディングケーキ | 料理・ケーキ | NEW OTANI WEDDING 大阪

投稿者プロフィール

ジャポニズム編集長
ジャポニズム編集長
大手ISP、東京・銀座の着物小売り店など勤務の後、独立。美容誌Webサイトディレクターをはじめ、CGM、企業オウンドメディア等、各種Webメディアの企画・編集に従事。
着物好きが高じて着物の着付師修行も、手先不器用のため断念。それでも、大好きな日本の文化・いいモノ・コト・ヒトを伝えたいと、日本のいいね!が見つかるメディア『japonism』を、2018年6月たちあげ。趣味は、園芸。ちいさなベランダで、金木犀などを愛でています。猫が好き。




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