“しらやまさん”の愛称で親しまれる、石川県の縁結びの神社「白山比咩神社（しらやまひめじんじゃ）」（石川県白山市）の表参道口に、人気の大判焼きの店「おもてや」が、2019年3月1日オープン。

白山比咩神社の表玄関にあたる表参道口や、四季折々の美しい姿が楽しめる表参道を盛り上げる場所として、人が集まり、人の流れを生み出す地域のハブとなる存在をめざしてオープンした「おもてや」。

名物は、2018年10月18日放送のテレビ番組『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系列）で紹介された、あんこたっぷりの大判焼き店「山法師」（石川県白山市）がプロデュースする「おもてやの大判焼き」。

薄い生地とぎっしり入った甘さ控え目あんこのハーモニーが人気で、定番の「つぶあん」や「カスタード」のほか、おもてやでしか味わえないレアチーズと白つぶあんの組み合わせ「白雪」（毎月１日限定販売）など、限定の味もラインアップ。大判焼きのほか、たこ焼き、ソフトクリームなども。

おもてやの大判焼き

• つぶあん　150円
• カスタード　140円
• 白つぶあん　160円
• 抹茶小倉　180円
• 毎月１日限定 白雪 250円

店内の食堂では、地元の食材や旬の素材を活かした、里山・里海の恵みが楽しめます。地物の魚や白山麓の特産品の厚揚げなど、旬のものや地元の素材を楽しめる「おもてや定食」をはじめ、「ソースカツ丼」、「スタミナ焼肉丼」など、気軽に楽しめる丼物や麺類もラインアップ。もちろん、大判焼きとドリンクのデザートセットもあります。

おもてや食堂　メニュー例

• おもてや定食　1,200円
• なつかしのソースカツ丼　800円
• スタミナ焼肉丼　800円
• おもてやパフェ　700円
• つぶあんドリンクセット（ドリンクメニューに＋100円で、大判焼きのつぶあんが付いてくるお得なセット）

※価格は、すべて税込み

＜店舗情報＞
おもてや
住所：石川県白山市白山町レ120-1
営業時間：大判焼 9:00～17:00／食堂 11:00～17:00（ランチタイム11:00～15:00 ※それ以外はカフェタイム）
定休日：火曜日（※大判焼きは祝日営業）
駐車場：あり
予約（大判焼き）：076-272-1003 ※予約は月・水・木・金のみ

＜参考＞
名物の大判焼きと、おいしいごはんでおもてなし。白山比咩神社 表参道口に「おもてや」オープン｜株式会社おもて舎のプレスリリース
恋のしらやまさん 【公式サイト】