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ポテトチップス“16道県”の地元の味、発売！

japonism 編集人 — Tue, 05 Mar 2019 04:47:23 +0000

「カルビーポテトチップス」のご当地フレーバー“16道県の味”が、2019年3月4日から数量限定・期間限定で発売中。北海道、岩手、宮城、茨城、埼玉、神奈川、石川、長野、三重、滋賀、兵庫、島根、徳島、高知、佐賀、宮崎の16道県の地元ならではの味が、ポテトチップスになって登場です。

16道県の味のポテトチップスは、各販売エリアのコンビニエンスストア・スーパーマーケット等で販売。カルビー直営店・アンテナショップ（15店舗：千歳・札幌・東京・原宿・新宿・吉祥寺・海老名・西武所沢・千葉・エキスポ・心斎橋・神戸・広島・博多・沖縄）でも順次販売予定という。商品は無くなり次第終了（4月中旬終売予定）。

さまざまなご当地グルメを知るきっかけになり、ポテトチップスで、お家にいながら全国の旅気分まで味わえそう。数量限定なので、気になる味は、急いでチェックを！

※商品名クリックで、Amazonで詳細が見られます。

「 JPN（ラブジャパン）」プロジェクトとは

日本のスナック菓子メーカーカルビー株式会社（東京都千代田区）では、47都道府県の“地元ならではの味”をポテトチップスで再現する「 JPN（ラブジャパン）」プロジェクトを発足し、2017年度に地元の味を再現したポテトチップスを発売しました。

2年目となる2018年度も、前年度に続き3回（第1弾、第2弾、第3弾）に分けて、47都道府県の味のポテトチップスを順次発売しており、今回がその第3弾です。

「 JPN」プロジェクトは、各都道府県の県庁・市役所や地元を代表する機関・企業等の協力を得て、商品を開発する取り組み。お菓子を通して、地域で有名な名産品や知る人ぞ知る味などを全国に紹介することで、地域の食文化の発展を支え、地域に関わる人々を元気にし、さらには日本を元気にしていくことを目指すというもの。

2017年度は、47都道府県の味のポテトチップス全体で、計画比約150％の約1700万袋の売上を記録し、大ヒットとなったとか。

2018年度は、取り組みをさらに進化させ、インターネット上で募集した味案をもとに、地元との協業により、味やパッケージを決定し、開発を進めてきたという壮大なプロジェクトです。

たとえば、石川の味『ポテトチップスハントンライス味』は、インターネット上で募集した味案をもとに、石川県庁にてワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定。ハントンラインスのほか「金沢カレー味」や「治部煮味」などのアイデアもあったけれども、ポテトチップスとの相性などから、金沢発祥のオリジナル洋食である「ハントンライス味」に決定したとか。

「ハントンライス」は、ケチャップライスの上に薄焼き卵と魚のフライを乗せ、ケチャップとタルタルソースをかけた金沢発祥の洋食。料理名の由来は、ハンガリー料理からヒントを得たことから、「ハンガリー」のハンと、フランス語でマグロを意味する「トン」をあわせたと言われているなど諸説あるそう。『ポテトチップスハントンライス味』は、ケチャップとタルタルソースの絶妙なハーモニーが楽しめるポテトチップスに仕上がったとか。おいしそう！

47都道府県の味「ポテトチップス」ラインナップ

現在、各都道府県で発売されている商品（2019年3月5日現在）

第1弾

北海道：ラーメンサラダ味
秋田県：いぶりがっこ味
福島県：こづゆ味
栃木県：いもフライ味
東京都：てんぷら味
福井県：山うに味
岐阜県：漬物ステーキ味
愛知県：台湾ラーメン味
京都府：しば漬味
和歌山県：和歌山ラーメン味
岡山県：えびめし味
山口県：チキンチキンごぼう味
香川県：しっぽくうどん味
福岡県：水炊き味
長崎県：佐世保レモンステーキ味
熊本県：熊本ラーメン味

※2018年10月29日より数量限定で発売

第2弾

北海道：山わさび醤油味
青森県：貝焼き味噌味
山形県：芋煮カレーうどん味
群馬県：焼きまんじゅう味
千葉県：勝浦タンタンメン味
新潟県：タレかつ味
富山県：富山ブラックラーメン味
山梨県：甲府鳥もつ煮味
静岡県：桜えび味
大阪府：紅しょうが天味
奈良県：炙り柿の葉すし味
鳥取県：牛骨ラーメン味
広島県：ウニホーレン味
愛媛県：じゃこ天味
大分県：醤油香るかぼす味
鹿児島県：鰹みそ味
沖縄県：タコライス味

※2019年1月21日より数量限定で発売

「カルビー」社名の由来は、栄養素。

カルビー株式会社は、1949年、松尾糧食工業所を松尾糧食工業（株）として法人に改組し、広島にて設立。「カルビーキャラメル」が人気商品になったという。

1973年には、本社を東京都に移転し、社名を「カルビー（株）」に変更しています。そして、同年、パッケージに製造年月日の刻印をスナック菓子で最初に始めたのだとか。

「カルビー」という名前の由来は、カルシウムの「カル」と、ビタミンB1の「ビー」を組み合わせた造語で、健康に役立つ商品づくりをめざして名づけられたそう。戦後間もない、食料事情の悪い時代に考えられたのだと思うと、ありがたいお名前です

＜参考＞
47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで再現。地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創第3弾“16道県の味”が、3月4日（月）から、いよいよ発売開始！｜カルビー株式会社のプレスリリース
 47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで再現地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創石川の味『ポテトチップスハントンライス味』2019年3月4日（月）発売！｜カルビー株式会社のプレスリリース
 全国一斉地元の味国民投稿｜ポテトチップス｜カルビー株式会社
 沿革｜カルビー株式会社

［更新］石川直樹の写真集『日本列島』発売、ユーラシア大陸の果てに位置する島々の風景

japonism 編集人 — Mon, 29 Oct 2018 10:00:42 +0000

写真家・石川直樹さんの写真で、日本の風景を見つめなおそうというプロジェクト「日本列島」が、始まりました。

ビームスジャパンとアート写真専門出版社スーパーラボによるこのプロジェクトは、オリンピックイヤーの2020年までに日本全国47都道府県別に、計47冊の写真集発行を目指すもの。

第一弾として、2018年10月10日に北海道、秋田、新潟、東京、大分の5タイトルが発売されています。

5冊（北海道、秋田、新潟、東京、大分）が専用のスリップケースに収められた、5冊セットの特別版『日本列島 Issue #1』も、ビームスジャパン、ビームスカルチャートスーパーラボストアにて200部限定で発売中です。

石川直樹　日本列島（Amazon検索結果一覧へ）
※各書影クリックで、Amazonの詳細ページへリンクします。

プロジェクト「日本列島」は、写真家・石川直樹さんの視点で切り取った日本の風景が、写真集というかたちで私たちにとどけられます。

スーパーラボの公式サイトには、以下のようにあります。

これは、観光案内でもなければ、日本の紹介でもない。ユーラシア大陸の果てに位置する島々がどれだけ多様で重層的なのか、それを写真によって浮かび上がらせる新しい試みにしたいと思っている。
（引用：SUPER LABOより）

ページをめくれば、登山家でもある石井さんの足跡と目線をたどって、日本列島のさまざまな景色やありかたをあらためて見直し、再発見する旅にでかけられそうです。

プロジェクトのローンチを記念して、ビームスジャパン（東京都新宿区新宿3-32-6）、BEAMS公式オンラインショップでは、今回発売となった5つのエリアの写真をプリントした特別なTシャツ5型を、2018年10月10日より発売（税別4,000円、サイズ：S / M / L 、色：白のみ）。北海道の写真をプリントしたモデルは、販売価格の一部を北海道胆振東部地震の被災地支援金として緊急支援活動を行う公益社団法人CIVIC FORCEヘ寄付されるそう。

プリントTシャツ（北海道）

また、ビームスジャパンでは、10月10日（水）から11月6日（火）まで、写真家・石川直樹さんの作品を展示中ですので、ぜひこの機会に、なんだか心にしみる石川さんの写真をみてほしい。

『日本列島石川』『日本列島山口』発売

※2019年2月15日追記

2019年1月12日より3月24日まで東京オペラシティ（東京都新宿区）にて開催中の石川直樹の個展「この星の光の地図を写す」の開催に合わせ、『日本列島山口』および『日本列島石川』の2冊が発売。

日本列島　石川 / NIPPON Ishikawa
石川直樹 (著)
ペーパーバック
出版社: SUPER　LABO; 初版版 (2019)
発売日： 2019
梱包サイズ: 30 x 18.8 x 0.6 cm
価格：2,808円(税208円)
＞ Amazonで詳しく見る

日本列島　山口 / NIPPON Yamaguchi
石川直樹 (著)
w18.8 x h30 cm
32ページ
20イメージ(カラー)
並製本
カラーオフセット印刷
発売日： 2019
2,808円(税208円)
＞ Amazonで詳しく見る

［更新］行ってきました！ – 写真家・石川直樹の大規模個展「この星の光の地図を写す」開催 | japonism

『日本列島香川』2月28日まで、予約受付中

※2019年2月15日追記

『日本列島香川』が、2019年2月20日発売予定で、予約受付中。予約販売にて購入された写真集は、作家サイン入り。予約受付期間は、2月28日まで。予約は、SUPER LABO STOREより。

石川直樹プロフィール

1977年東京生まれ。写真家。東京芸術大学大学院美術研究科博士後期課程終了。著書に、開高健ノンフィクション賞を受賞した『最後の冒険家』（集英社）ほか多数。写真集『POLAR』『NEW DIMENSION』により日本写真協会新人賞、講談社出版文化賞、『CORONA』により第30回土門拳賞受賞。

＜写真集概要＞
『日本列島 – 東京 Tokyo- 』、『日本列島 – 北海道 Hokkaido-』、『日本列島 – 秋田 Akita-』、『日本列島 – 新潟 Niigata-』、『日本列島 – 大分 Oita-』
32P W18.8×H30cm
価格：1タイトル 2,600円（税別）
スリップケース入り5冊セット 13,000円（税別）※店舗数量限定発売
発売日：2018年10月10日

『日本列島山口』『日本列島石川』
価格：各2,808円(税208円)
発売日：2019年1月12日
> Amazonで詳細を見る（Amazon検索結果一覧へ）

＜参考＞
ビームスジャパン、写真家・石川直樹、スーパーラボ、都道府県別全47冊の写真集発行を目指すプロジェクト『日本列島』を始動｜株式会社ビームスのプレスリリース
 SUPER LABO

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